Panetteria Garzino

Panetteria Garzino il buon pane con il lievito madre, in val Po, Piemonte

Un panificio di tradizione famigliare quello di Davide Garzino di cui si hanno notizie certe fin dal 1883 quando a sfornare il buon pane di montagna ci pensava il bisavolo Garzino Pietro. In questo rustico forno a legna di Calcinere potrete trovarare vari tipi di pane a lievitazione naturale e senza strutto; in autunno il pane alle castagne, il pane al farro con farina biologica, il pane integrale di segale, il pane misto ai cereali con olive, il pane alla soia con i semi di zucca e quello semi-integrale alle noci. Da segnalare anche il pane Barbarià ottenuto con farina semi-integrale macinata a pietra. tra gli altri prodotti i grissini stirati a mano e i molti dolci tipici della valle tra cui segnaliamo le paste di meliga (Batiaje), i biscotti da latte, i croccantini alle nocciole, i gustosissimi nocciolati al cioccolato, calcineresi al rhum e le zenzerine con farina di farro e nocciole tostate nel forno a legna.
MonvisoPiemonte, una montagna di persone, leggi l’articolo sul panificio “Ritorno alla panetteria Garzino

Orario di apertura/ricevimento mattina: 8.00-13.00
Orario di apertura/ricevimento pomeriggio: 15.00-19.30

Chiusura settimanale: Lunedì, Giovedì pomeriggio
Segnalazioni: Domenica aperti.

Vendita prodotti da forno

Scrivere questo codice nel campo: captcha

2018-04-16T17:40:10+00:00

About the Author:

Monviso Piemonte
Monviso Piemonte propone un turismo più sostenibile legato ad attività outdoor in un contesto paesaggistico ancora in larga misura intatto. Vieni a scoprire le valli del Monviso, città d’arte e borghi alpini, splendidi paesaggi montani, sapori della cucina di tradizione e dei prodotti del territorio, attività sportive e rilassanti passeggiate... MonvisoPiemonte, una montagna di persone.

Scrivi un commento