La snellezza comporta il <<piccolo>>, il <<poco>> e il <<minuscolo>>. Alcuni chiamano <<signorine>> le fettine di pane sottilissime spalmate con un velo di marmellata. Una volta appresa questa incantevole definizione, ho rinunciato ai biscotti e quant’altro. Sono proprio queste piccole riduzioni nelle quantità ad avere, come se niente fosse, l’impatto maggiore sulla salute. Pasti limitati costituiti da cibi diversi soddisfano il palato e saziano molto più piacevolmente di una tristissima bistecca con verdure al vapore.
Testo: testo di Osho Rajneesh, segnalato da Davide Garzino
Fotografia: di Marco Gattinoni
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