Il piccolo e accogliente ristorante Osteria Alpino di Calcinere (vedi sito), situato nella piccola frazione di Paesana in val Po, propone a partire da venerdì prossimo 19 dicembre, fino a domenica, tre appuntamenti per cena con uno dei piatti più rinomati della cucina piemontese, il bollito della tradizione. Il prezzo è come al solito degno di nota, 25 euro, esclusi i vini, l’orario d’inizio le ore 20,30.
Per info e prenotazioni telefobnare al 0175 987238.
Menù:

PROSCIUTTO CRUDO CUNEO DOP E UREIN SOTT’OLIO

GRAN BOLLITO DI BUE:
SCARAMELLA, MUSCOLO, BRUT E BUN, TESTINA,
CODA E LINGUA
VERDURE
CON LE SALSE TRADIZIONALI

IL BRODO DI BUE CON I PLIN

CARRELLO DEI FORMAGGI

BUNET E PASTE DI MELIGA CON ZABAGLIONE

ACQUA

CAFFE’

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